『江戸時代中期、関西には元々農具の鋤（すき）を鉄板代わりにして貝や魚を焼く「魚すき」「沖すき」と呼ばれる料理が存在していた。その鋤で牛肉を焼いたものを「鋤焼（すきやき）」と呼ぶようになったのが語源とされる』 ...

【ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京】この春、大切な人に贈る「ホワイトデー限定クッキー」［ワンダーテーブル］...国内３７店舗・海外１００店舗の飲食店、各種商品を取り扱うオンラインショップを展開しています。 しゃぶしゃぶ・ すき焼き 専門 店 「ＭＯ－ＭＯ－ＰＡＲＡＤＩＳＥ」や...2025年1月30日 PR TIMES 3767文字 NIKKEI COMPASSについて ...

一人向けの飲食店が増える中、ついにすき焼きも“一人専門”の時代に突入！？ 2022年にオープンした「すき焼き ...

まろやかな卵に、ヨーグルトのさっぱりした酸味が加わった、初めての味わいに驚きました！ さらに黒胡椒を加えて、辛味のアクセントをプラスするのもオススメの食べ方。 いつものすき焼きを、一段と爽やかな味わいで楽しめました！

世界からも高く評価されている日本食。せっかく日本へ来たなら、たくさん楽しんでほしいものです。外国人観光客においしい日本食を紹介するYouTubeチャンネル「日本食冒険記Tokyo Food Adventures」https://www.youtube ...

関東を中心にエリアを拡大して展開している、いま大注目のスーパーマーケット「ロピア」。テレビ番組でも紹介されることが増え、SNSでも話題になっています。大容量のお肉やお惣菜も人気ですが、ロピアのオリジナルの調味料は「コスパ抜群で使い勝手も良い」と大人気 ...

大分県玖珠町出身の児童文学者久留島武彦が好んだという甘さが強い「くるしま流すき焼き」が30日、町内全小中学8校で振る舞われた。甘党だっ...大分県玖珠町出身の児童文学者久留島武彦が好んだという甘さが強い「くるしま流すき焼き」が30日、町内全小中学8校 ...

今年度の「北海道学校給食コンクール」（道教委など主催）で、帯広市学校給食センター（藤原理恵子センター長）が最高位に次ぐ優秀賞を初受賞した。ジャガイモや豊西牛など、地場産品をふんだんに使用した献立や食育の取り組みが評価された。

米沢市で冬の伝統食材「豆もやし」の収穫作業が最盛期を迎えている。豆もやしは、雪深い米沢の冬の貴重な野菜として、小野川温泉で古くから生産されてきた。栽培方法は温泉地らしい独特なもので、小屋の中に「室」と呼ばれる木箱を並べ、その下に温泉を通して温室のよう ...

大分県玖珠町出身の児童文学者久留島武彦（1874～1960）が好んだすき焼きを学校給食で提供する活動をしている「久留島流すき焼き実行委...大分県玖珠町出身の児童文学者久留島武彦（1874～1960）が好んだすき焼きを学校給食で提供する活動をしている ...

ロッテリアは1月24日～29日の6日間、全国の一部店舗で「ロッテリア 肉（29）の日」を開催。期間限定で、ボリューム満点のキングサイズバーガー2種類が登場します。 ▲キング とろたま牛すき焼きバーガー1090円 「キング とろたま牛すき焼きバーガー」は、かつお出汁が香る特製すき焼きソースを絡めた牛カルビ肉を通常のおよそ2倍に増量し、3枚のハンバーグパティとロッテリアオリジナルの半熟風たまごを合わせ ...

冬に食べたい鍋料理！ なかでもこの冬は「新感覚すき焼き」に注目が集まっているそう。昨年10月には、ぐるなびが新感覚すき焼きがトレンドになっていると発表しました。今回はヨーグルトと卵の意外な組み合わせで食べる、すき焼きに挑戦しましたよ。