ラーメン店の倒産ラッシュが止まらない。 東京商工リサーチが2025年1月31日に発表した「2024年『ラーメン店』倒産状況」によると、倒産件数が過去最多に達した。

さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「長崎のラーメン店」のランキングを紹介します。

ラーメンが有名な旭川市。旅行や仕事、帰省などで訪れた際には、ぜひともおいしいラーメンを楽しみたいですよね。今回は北海道旭川市でおすすめのラーメンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。　なおこのランキングは、Google ...

東京商工リサーチは1月31日、2024年「ラーメン店」倒産状況を発表した。本調査は、日本産業分類 (細分類)の「ラーメン店」を抽出し、集計開始の2009年から2024年までの倒産を集計、分析した。

若い後輩を連れてラーメン屋に。その彼が「ネットで見たんですけど、ラーメンは麺をすする前に、まずスープから味わうのがマナーなんですよね」と得意気に言い出した。

JR東日本の子会社で駅ビルの運営を手掛けるJR東日本新潟シティクリエイト（新潟市）は、新潟市内に本店がある「鶏そば縁道」がJR新潟駅の駅ビルに出店すると発表した。新潟県内の人気ラーメン店などを集めた「ニイガタ　バル★麺横丁」に店を出す。同店などの出店 ...

Space BDは、日本の宇宙ビジネスを、世界を代表する産業に発展させることを目指す「宇宙商社®」です。2017年の創業以来、宇宙への豊富な輸送手段の提供とともに国際宇宙ステーション ...

京都の製麺所「麺屋棣鄂 (ていがく)」は、ラーメン店を応援するための特別なキャンペーン「ラーメン好きの一杯が力に！ラーメン店応援キャンペーン」を、2月1日 (土)〜3月31日 (月)の期間、京都市伏見区・南区エリアにて開催している。

金色に輝くスープは毎日店内で仕込んでいる。スガキヤラーメンの出汁に使用している魚介出汁に煮干しを加えて独自のスープを開発。通常は捨ててしまいがちなチャーシュー用の豚バラ肉を煮込んだ汁を親鳥のガラ、香味野菜と一緒に煮込み、丁寧にとった清湯 ...

全国の様々な施設でフードサービスを展開するエームサービス株式会社（東京都港区／代表取締役社長 ...

日本全国にある名店ラーメンの味をそのまま、ストレートスープでお届けする冷凍ラーメンの通販サイト「ラーメンじゃーにー」（サイトURL: https://ramen-journey.com/ ...

スポーツニッポン新聞社は芸能事務所「タイタン」の太田光代社長（60）と協力し、前代未聞の豚ラーメン味のプロテインを共同開発した。体重120キロ超で「バキバキ童貞」が売りの人気芸人ぐんぴぃ（34）の健康サポートを目的とした企画。試作を重ねた結果、ぐんぴ ...