Schweizer Klassiker, Flammkuchen und Käsefondues sollten jüngere Gäste anlocken, doch der gewünschte Erfolg blieb aus. Warum gibt es keine Beizer mehr, die einfach ein Bier, ein Tschumpeli oder einen ...

Sätze wie „jetzt ein kühles Bier“, „habe ich da Aperol Spritz gehört?“ oder „mein Tag war zu stressig, ich brauche jetzt erstmal ein Glas Wein“ kennen sicherlich viele. Alkohol gilt für Teile der ...

Die htr hotelrevue wurde 1892 gegründet und ist bis heute die Themenführerin für die Schweizer Hotellerie, Tourismus und Gastronomie. Sie bietet monatlich umfassende Reportagen und sorgfältig ...

Hurling, Gaelic Football, Camogie Irland-Kenner wissen, dass die grüne Insel mehr zu bieten hat als Bier, Whiskey und Kartoffeln. Das irische Volk ist nämlich auch sehr sportbegeistert. Bekannt ist im ...