Cette édition, marquée par un engagement renforcé en matière de responsabilité sociétale et environnementale (RSE), témoigne de la volonté de l’événement de faire évoluer le Food Service vers un ...
Pour la deuxième fois consécutive, le Japon a remporté le championnat du monde pâtisserie qui se tenait à Lyon ce samedi. "C'est dur", a confié le coach de l'équipe de France, arrivée deuxième.
À 18 ans, Dorian Mulot, qui représente l’Occitanie, vient d’être consacré second meilleur apprenti cuisinier de France dans le cadre de la finale nationale des "Meilleurs Apprentis de France". Actuell ...
Le Cordon Bleu Paris participera au SIRHA qui se tiendra du 23 au 27 janvier 2025 à Lyon ... a coaché l’équipe de France gagnante de la Coupe du Monde de Boulangerie 2024. En parallèle, les ...