Met de bouw van een nieuw rijpingspakhuis in Hoogeveen heeft DMK Group in de toekomst de gehele productieketen voor natuurgerijpte kaas in Nederland in eigen hand. De melkaanvoer verloopt via de leden ...

Het van oorsprong Finse voedingsconcern Paulig mag, indirect via de dochteronderneming Santa Maria alle activa van het merk Conimex van Unilever overnemen. De Autoriteit Consument & Markt ziet daarbij ...

Er zijn veel verschillende publieke en private labels voor voedingsmiddelen die op een levenscyclusanalyse zijn gebaseerd, met elk hun eigen methodologieën en databases. Dit leidt tot verwarring bij c ...

Drees Peter van den Bosch, ex-CEO Hutten Catering, en Machiel Resink, ex-CFO Vegetarische Slager, gaan samen de nieuwe directie vormen van het korte keteninitiatief Boerschappen, om de volgende groeif ...

In Duitsland wordt minder bier gedronken minder bier. In 2024 werd door brouwers 82,5 miljoen hectoliter afgezet. Dat is 1,7% minder dan in 2023. De cijfers zijn exclusief alcoholvrije bieren en bier ...

Mosa Meat, het bedrijf dat via celkweek rundvlees wil produceren, heeft met een crowdfundingcampagne in 24 minuten het het doelbedrag van 1,5 miljoen euro bijeengebracht. Na één dag later was de campa ...

Werknemers van geur- en smaakstoffenfabrikant IFF zijn in de avond van dinsdag 4 februari gestart met een driedaagse staking vanwege het uitblijven van een nieuw bod voor een cao van de directie. Het ...

Tijdens de jaarlijkse HAS Food Experience, georganiseerd door HAS green academy, werden op dinsdag 4 februari de winnaars van de FoodmanShip Awards 2025 bekendgemaakt. Meer dan 150 studenten van HAS ...

Een grote groep organisaties die zich hebben verenigd in de Maatschappelijke Alliantie roept het kabinet op om haast te maken met duidelijkheid in het klimaat- en energiebeleid. De alliantie bestaat u ...

De provincie Groningen steunt 5 projecten om de landbouw duurzamer te maken. De provincie wil dat de landbouwsector zich ontwikkelt naar een meer natuurinclusieve vorm van kringlooplandbouw in 2030.

De Vegetariërsbond voorziet voor 2025 enkele belangrijke trends op het gebied van vegetarische en veganistische voeding. De Vegetariërsbond is de organisatie die voor Nederland het V-Label beheert. Ee ...

Regio FruitDelta Rivierenland ontvangt 22,5 miljoen van het Rijk in de zesde en laatste ronde van de Regio Deals. De regio Foodvalley ontvangt 25 miljoen euro. In totaal verdeelde in deze ronde 244,3 ...