今年，山东莱西市羊肚菌迎来了大丰收。在山东莱西市的温室大棚里，夏格庄村民早早来到养殖基地，仔细查看羊肚菌的生长情况。村民们熟练地穿梭在菌垄间，精准地将羊肚菌从根部割下，随后将羊肚菌分拣、装筐、打包，一片繁忙的丰收景象。（来源：闪电新闻） ...

近日，吉林敦化市黄泥河镇对全镇菌包企业开展春季产业发展经营情况与安全生产检查工作。检查小组深入镇区内各个菌包厂及部分菌户养菌室，实地参观了食用菌生产加工各个环节，并对厂内安全生产、消防安全、设备设施管理等方面进行排查。

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羊肚菌的种植过程中，红腿病成为种植户普遍面临的棘手问题。为了更有效地管理和控制羊肚菌红腿病，以下是一套优化综合的防控策略。 一、感染危害羊肚菌感染红腿病后，子囊果停止发育，不变软，不倒伏，通体泛红色并伴有有臭味。病菌会随着人员走动 ...

食用菌生产中的灭菌和消毒是有本质区别的，灭菌是杀死杂菌及其芽孢的过程，消毒是杀死食用菌表面部分病原微生物的过程。小编今日介绍一下食用菌母种培养基的灭菌方法与步骤等技术，供参考。 一、食用菌母种培养基的灭菌方法在食用菌母种培养基制作中 ...

近日，河南泌阳县花菇博物馆正式对外开放。泌阳县花菇博物馆已成为当地的文化新地标，让民众全方位、多角度地感受源远流长的泌阳花菇文化和绚丽辉煌的泌阳花菇产业发展史。（来源：泌阳融媒） 近日，河南泌阳县花菇博物馆正式对外开放。泌阳县花菇 ...

近年来，湖北郧西县观音镇龙桥村围绕农民增收、集体增收目标，坚持以市场需求为导向，通过招商引资引进天河双鹰食用菌企业全力打造香菇产业示范园。 近日，在天河双鹰食用菌产业园，工人们抢抓晴好天气，对20个大棚的通风设施及棚内的电路、喷淋设备 ...

近年来，福建仙游县钟山镇依托自身资源禀赋，大力发展食用菌产业，培育壮大龙头企业，推行“稻菌”轮作模式，实现规模化、专业化、标准化生产，有效带动村民就业增收。全镇食用菌年产量近2000吨，创产值近2000万元。 钟山镇拥有耕地2.38万亩，农户种植 ...

近日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长李昊等撰写的《2023年-2024年度全国食用菌工厂化生产情况调研报告》被中国知网、万方等数据库收录。此次收录的报告刊登于《乡镇企业导报》2025年01期。 报告分析了2023年-2024年度我国食用菌工厂化生产情况，分析 ...