By FYTTE 編集部 ...

4月3日には「資さんうどん」76店舗目、関東地域3店舗目、東京都内2店舗目となる 「資さんうどん足立鹿浜店」 が、4月3日の10時にグランドオープンする。 【東京2店舗目の #資さんうどん 】 関東3店舗目･東京2店舗目･ #資さんうどん ...

気軽に利用でき、さっと食事を済ませたい時などにも便利な立ち食いそば・うどん。リーズナブルな価格で提供しているお店が多いですが、味にこだわっているのも魅力ですよね。そこで今回は「神奈川県で人気の立ち食いそば・うどん」ランキングを紹介します。ぜひお店選び ...

北海道は、広大な大地が育んだ食材の宝庫。北海道産小麦や地元のおいしい水を生かした、自家製のコシの強いうどんが評判です。そんなこだわりのうどんをメニューにしたお店が道内には点在しています。　そこで今回は、北海道でおいしいうどんが味わえるお店をピックアッ ...

全国のご当地うどんのなかで、山梨県富士吉田市の「吉田のうどん」は「日本一硬い麺」といわれる。やわらかい麺が特徴の博多うどんの対極にあり、のどごしのよい讃岐うどんとは異質のコシの強さがある。初めて口にすると驚くかもしれないが、かみしめて味わう硬い極太麺 ...

1966年、うどんの本場・香川県丸亀市で「うどん」専門店を開業し、うどんのトップブランドと称されてきました「讃岐うどん」の美味しさを世に広めてきた「饂飩の四國」。現在は居酒屋風の業態も取り入れ、「うどん居酒屋」としても親しまれています。そしてこの度、 ...

すかいらーくホールディングスが14日、「株主様ご優待カード」の利便性向上のため、2025年4月1日(火)から利用を「500円単位」から「1円単位」に変更するほか、「資さんうどん」でも利用できるようにすると発表しました。 資さんの代表取締役社長 ...

「資さんうどん」は北九州発祥のうどんチェーンです。1976年に創業し、75店舗を展開しています。長く福岡県、なかでも北九州市内の店舗が約7割という超ドミナント経営でしたが、一昨年に関西、昨年は関東にも進出しました。

文化庁は１４日、地域に根付く食文化をＰＲする「１００年フード」に、伊勢うどん（三重）やからしれんこん（熊本）など２８道府県の５０件を認定したと発表した。郷土料理やＢ級グルメが対象で、認定は４回目。総数は３００件。

文化庁は14日、地域に根付く食文化をPRする「100年フード」に、伊勢うどん（三重）やからしれんこん（熊本）など28道府県の50件を認定したと発表した。郷土料理やB級グルメが対象で、認定は4回目。総数は300件となった。

肉つけうどん専門店「うつけ」では、春に旬を迎える桜エビとスナップエンドウをかき揚げにし、うどんにトッピングした期間限定スペシャルメニュー「桜エビとスナップエンドウのかき揚げうどん」を3月17日（月）より期間限定で提供します。 うどんトッピングの代表格 ...