【2025年ブームの予感!!】「雑炊・リゾット」全50品を収録したレシピ本がまもなく発売［辰巳出版］...しています。日本人のお米離れが進んでいると言われていますが、若年層の 消費 量 ...

冬は料理が冷めるのが早いですね。今回は、冷めてもおいしいおにぎりの作り方をご紹介します。コツは炊飯するときにある食材を入れることです。▼塩の使い方がポイント ...

～絶妙な酸味と旨みがクセになる。おにぎりで米の消費拡大を目指す横浜の米卸が商品化～ ...

～絶妙な酸味と旨みがクセになる。おにぎりで米の消費拡大を目指す横浜の米卸が商品化～ ...

小久保工業所（和歌山県海南市）は、国産米を使った、常温で５年間保存できるおにぎり「備蓄用おにぎり　しょうゆむすび２０個入」を通販サイトなどで２月１日発売。水やお湯を加えたり、電子レンジで加熱したりせずにそのまま食べられる。防腐剤は不使用。衛生面に配慮 ...

一方の「でいから」は、“エブリデイから揚げ”が由来であり、毎日食べても飽きないから揚げを目指したという。コロナ禍で起こったから揚げブームは、既に終焉（しゅうえん）している。そこで、吉野家では一計を案じ、今ブームのおにぎりと組み合わせた。 タルタル定食 ...

おにぎり専門店「土釜と炭火伊勢むすび」（伊勢市吹上、TEL 090-8865-1706）が1月11日、伊勢市駅と宇治山田駅の中間に位置する場所に開店した。（伊勢志摩経済新聞） 【その他の画像】伊勢におにぎり店「土釜と炭火 伊勢むすび」 ...

おにぎり専門店「土釜と炭火伊勢むすび」（伊勢市吹上、TEL 090-8865-1706）が1月11日、伊勢市駅と宇治山田駅の中間に位置する場所に開店した。 伊勢「宇治神社」で弓の事始式50年連続弓を射る達人に花束も ...

スパイスワークスホールディングスとハイゴーが合同で設立した会社「フリカケ」が、1月18日 (土)、本格おにぎりを販売するテイクアウト専門店、なんでもいきもの「のりおにぎり屋さん」を、1カ月限定で渋谷MIYASHITA PARK ...

セブン―イレブン・ジャパンは20日、おにぎりや弁当、すしなど計37品を値上げすると発表した。1月下旬から価格を引き上げる予定で、値上げ幅は平均で約10%。容器など原材料価格の上昇が続くなか、今回はコメ価格の高騰を商品価格に反映する。おにぎりは1月27 ...

おにぎりと小鉢料理の店「ひとてま」が「北見じまん村」（北見市北5条西2）内にオープンして、1月17日で半年がたった。店内にカウンター8席を設ける。（北見経済新聞） 「黄金だしの茶漬け」（650円～） 店主は北見市出身の松田恭?さん。調理専門学校卒業後 ...