OMO7大阪ホテル by 星野リゾートでは、春のライトアップイベント「PIKAPIKAフラワーナイト」を、2025年3月17日(月)から5月31日(土)まで開催する。

保存リストに入れました。 お気に入りに入れました。 ※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。 ※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。 通常9160円⇒20%OFF7328円（税・サ込） 保存リストに入れました ...

箱寿司と巻寿司がセットになっている京寿司を注文した、お醤油の色がとても濃い色で良い香りがした。 味の感想を述べる食レポ力など皆無なので詳しく書けないが、自分の知っている箱寿司、巻物とは味や食感が全く違っていて嬉しくなった。 お店の ...

古くは1643年の文献に登場する“こけら寿司”とは発酵寿司を祖に、木材を削るときに出る細片の“こけら”を飯に混ぜ込む魚の切り身をそれに見立て、こけら吹きの屋根のように幾重にも重ねたような箱寿司。 薄く切った具をすし飯の上に敷き詰め、寿司 ...

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鯖寿司や箱寿司、巻き寿司など独特の寿司文化を育んできた京都。長らく江戸前寿司不毛の地などと言われてきましたが、近年は徐々に江戸前を謳う店も増え、いまだ数が多いとはいえないものの、ミシュランの星を獲るような店も出てきています。

国内最大級のファッションアウトレットイベント「東京アウトレットウィーク 2025 スペシャルエディション(TOKYO OUTLET WEEK 2025 Special Edition)」が、2025年2月28(金)から3月2日(日)まで、池袋サンシャインシティ 展示ホールCにて開催される。 国内外の人気ブランド80以上参加 「東京アウトレットウィーク」は、国内外の人気ブランドが一堂に会する、国内最 ...

つボイ「僕らの小さい頃は箱寿司や押し寿司を食べてましたね」 つボイの故郷である愛知県一宮市では、川で採れる魚などを使った箱寿司が食べられていたそう。 小高「私は祖父母の家が徳島ですけど、お寿司にはスダチの酢が使われてて。甘酢じゃない ...

塩漬けした魚とご飯を交互に重ね、重石を乗せて漬けこみました。これが今の押し寿司や箱寿司の原型ともされています。さらに江戸時代になると、発酵させない「早寿司」が誕生し、江戸で流行していた屋台では、握ったらすぐに食べられる「握り寿司 ...