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1 天前 · Nel 2024 i prezzi dei servizi di ristorazione e della ristorazione commerciale hanno segnato una crescita del +3,2%. Ecco i dati dell'Osservatorio Fipe.

Carlo Pellegrini, Presidente del CdA dell’Antico Caffè Greco srl spiega le motiviazioni dietro la resistenza della proprietà alla chiusura dello storico locale, custode di secoli di storia. Una battagli importante anche a difesta di tutti gli altri Locali storici d'Italia

1 天前 · Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: caffè e pomodoro.

2025年1月9日 · I trend della ristorazione nel 2025: tra innovazione tecnologica e sostenibilità Nel 2025, la ristorazione punta su personalizzazione, sostenibilità, inclusività e benessere, offrendo spazi flessibili e menù olistici e nutrienti.

2025年1月10日 · Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e chef Mammoliti protagonisti alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba Redazione 5 5 Dic 2024 09:56 Gli 'Spaghetti al barbecue cotti in estrazione di Prosciutto Crudo di Cuneo' dello chef Mammoliti incantano alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di AlbaNotizie - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it

6 天之前 · Scopri su Horecanews.it le ultime novità dal mondo delle aziende di produzione di alimenti e bevande per il settore Horeca. Il tuo punto di riferimento per rimanere aggiornato sulle tendenze, le innovazioni e le migliori pratiche adottate dai principali player del foodservice e della ristorazione. Leggi approfondimenti sulle strategie di sviluppo di …

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2024年12月16日 · Scopri su Horecanews.it le ultime novità dal mondo delle aziende di produzione di alimenti e bevande per il settore Horeca. Il tuo punto di riferimento per rimanere aggiornato sulle tendenze, le innovazioni e le migliori pratiche adottate dai principali player del foodservice e della ristorazione. Leggi approfondimenti sulle strategie di sviluppo di nuovi prodotti, sull'evoluzione delle ...